こんにちは、イルです
閉店前の「丸の内タニタ食堂」にギリギリ駆け込んできました！
一応、管理栄養士として働いている私ですが、
そりゃあ噂には聞いていましたとも、、、 健康的な食事ができる場所！！
実際どんなもんなんだろう、でも東京だしな～、平日しかやってないしな～
なんて思ってたら平日にお休みがとれたので、東北から東京へ旅行するついでに行ってきました！
丸の内タニタ食堂とは？
「タニタ」と聞くと、「健康」とすぐに思いつくくらいの有名な会社ですよね
体重計などの機器を作っているだけでなく、健康な食事を提供する食堂やカフェなどの事業も展開されております
タニタ食堂は全国に4店舗（うち1つは提携店舗）あり、今回はそのうちの1つ、東京の丸の内にあるタニタ食堂にやってまいりました！
閉店後はGoogleマップが変更になっているかもしれないので、2025年3月現在のマップも一応載せておきます
↓↓↓
東京駅の丸の内側からは歩いて10～15分くらいのところにありました
ちなみに田舎者の私はちゃんと東京駅で迷いました
事前に方向とか調べてたんだけどな～
営業はいつまで？移転予定は？
食堂に到着～！店舗いい感じ～！なんかいろいろ書かれてる～、どれどれ読んでみるか…
・・・・・・・・・
ってもうすぐ閉店！？
実は私、店舗に着いてからこの情報を知りました、、、
行く前にホームページ確認してたけど、小さくて全然分かんなかったよ～
店舗が入っているビルの建て替えにより、
丸の内タニタ食堂は2025年3月14日（金）で閉店
だそうです
せっかく食べに来たのに、これが最初で最後か、、、、残念だな、、、、
おやおや？
移転予定あるようです！
詳細はそのうち公式ホームページ等に載るとのことなので、確認してみてください
移転先がどこになるのか気になりますね～！
お店の雰囲気とメニュー
営業が11時～14時（完売次第終了）のところ、絶対に食べなくては！と思い10時45分頃に到着
すでに3名の方が並んでおりました
並び列からはタニタの様々な機器が展示されており、QRコードを読みとるとその商品ページが！
田舎者の私、電気屋さんとかで聞きながらみたいなのばかりだったので、最近の展示って感じで新鮮でした
外側から中を見るだけでも、明るい雰囲気で緑もあるので落ち着きますね
健康ランチのメニューは以下の3つでした ※2025年3月時点での料金
- 日替わり定食 1030円
- 週替わり定食 1650円
- カレー定食 950円
あれ？ここは大都会だよね？値段がお手頃すぎませんか？？
どーゆう企業努力をすると、この値段で提供できるのですか？？
タニタはコンセプトだけでなく、値段も我々の味方なのですね！感謝！！
券売機で食券を購入し、カウンターへ着席
テーブルには、タニタ食堂の食事のススメの説明とタイマーが！
とっても簡単に言うと、
野菜からよく噛んで食べるといいぞ、20分くらいかけて食べると満足感でるからやってみ？
って感じ
待ち時間もこんなのを見てると退屈しないですね
お店の入り口に体組成計（筋肉量とか体脂肪量とか測定するやつ）があったけど
1人では恥ずかしくてできなかった、、、
たぶん体組成計の近くにいたスタッフさんは管理栄養士の方かな？
食べた感想
日替わり定食を注文
食券の番号がモニターに表示されて呼び出されるので、受け取りにいきます
ご飯はセルフサービスとのことでしたが、
機械に茶碗をセット → 100gか150gを選択 → 自動でご飯がでてくる
という素晴らしい機械が！（良いとこの旅館の朝食会場にあるやつみたいな）
～日替わり定食の献立～
詳しい栄養量はホームページに載ってました
ちなみにこちらの栄養量はごはん100gの場合だそうです
金芽米雑穀ごはんは普通の白米よりも噛み応えある感じ
主菜の豚肉と厚揚げのとろみ煮はとろみ加減がいい感じ、味付けは若干うすめだけどご飯はすすみます（私はちょうどいいくらいの味付けでした）
ごぼうとほうれん草の和え物は出汁が効いてる！とても優しい味付けで醤油はかなり少なそう、そして噛み応えもある
キャベツのツナサラダは思ったよりツナは入ってなくて、マヨネーズはできるだけ少なめのギリギリを攻めてる感じ、主菜がボリューミーだからたんぱく質の量的にツナが少なくなったかな？
わかめと長ねぎの味噌汁は、ほぼ出汁でした
味噌入ってます？くらい
味噌汁って、置いておくと味噌が下に沈むのわかります？あの上澄みを盛り付けましたって感じ
どうやら日替わり定食の塩分は3.0gをあまり越さないように調整しているようなので、このくらいの味の濃さになるのは致し方ないのかもしれないですね
かき混ぜてから盛り付けるのを忘れたのか、塩分量の問題なのか、、、、真相やいかに！？
そもそも、塩分量を抑えつつ、というコンセプトの中で汁物があるのはすごいことなのですよ！！
20分かけて食べようね！ってところを、私は食べるのが遅いので30分かかりました
そして食べ終わった後はかなり満足感あり！献立の見た目は普通かもしれませんが、よく噛む食材が多いので想像以上にたくさん食べた感でますよ
濃い目の味付けが好きな人は薄めの味付けにびっくりするかもしれないけど、
減塩は慣れが大切だよ！私は美味しく食べることができました！
野菜もこんなに入ってて1030円、、、コスパよき！
まとめ ヘルシーな食事ができるお店は貴重！
カロリー・塩分・野菜の量など、しっかり計算された食事ができる場所はとても貴重です！！
実際、野菜ってどんくらい摂ればいいの？
塩分控えろって言われたけど、どんくらいの味付けにすればいいの？
食事のバランス？？？カロリー？？？はて？？？
みたいな人はたくさんいるはず
そして、それを解決するためには実際にその食事をしないと分からないことも多いんです
私はヘルシーな食事頑張ってます！って思ってても、この食事をすると、自分はまだまだなんだな…と感じる方も結構いるかもしれませんので、ぜひ食べてほしいところです
が、丸の内タニタ食堂は2025年3月14日（金）で閉店…
他の店舗は奈良県、福岡県、新潟県にあるようなので、近くの方はぜひ食べてみてください
こうゆう場所がいっぱい増えるといいな～と思いながらも
経営面では需要と供給が合っているかといわれると難しい世の中です
そんな中でもこんな素晴らしい食事の体験ができる場所を続けてくれているタニタさん！
丸の内タニタ食堂の閉店は残念ですが、移転する予定があるようなので心待ちにしております！
移転情報がいつ頃発表になるのかは分からないので、公式ホームページを確認してみてくださいね
ではでは、最後まで読んでいただきありがとうございました！
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